Jídelní lístek
Každý všední den připravujeme polední menu za snadno únosných 95 Kč. I s sebou.
Mexické speciality
Burritos
| Burrito-Chicken Mexicano(kuřecí maso, tortilla, sýr, salsa, smetana) |
300 g | 98 Kč |
| Burrito-Chicken Chipotle Picante(kuřecí maso, salsa de chipotle, sýr, salsa, smetana) |
300 g | 108 Kč |
| Burrito-Picadillo Mexicano(původní směs z hovězího masa, salsa, sýr, tortilla) |
300 g | 119 Kč |
| Burrito-Spinach-Chicken-Cheese(špenátové listy, kuřecí maso, dva druhy sýrů, tortilla) |
300 g | 108 Kč |
| Coast Burrito(kuřecí maso, uzený losos, salsa, sýr) |
300 g | 108 Kč |
| Burrito-Tex-Mex Bacon(restovaná slanina, fazole, cibulka, česnek, salsa, sýr) |
300 g | 108 Kč |
| Burrito-Vegetable Spring (vegetarian)(směs křehké jarní zeleniny, salsy a sýra v tortille) |
300 g | 108 Kč |
| Burrito-Brocolli Chicken(salsa, brokolice, kuřecí maso, sýr, koření, tortilla) |
300 g | 108 Kč |
| Severní Burrito(kuřecí maso, uzený losos, sýr, salsa, smetana, 2x tortilla) |
400 g | 129 Kč |
| Burrito-Chicken with Frijoles de Olla(kuřecí maso, mex. fazole „z hrnce”, salsa, sýr, tortilla) |
300 g | 108 Kč |
| Mr. Bean’s Burrito (vegetarian)(domácí mexické fazole, cibulka, salsa, sýr, koření) |
300 g | 108 Kč |
| Mexican Spiced Pork Burrito(původní směs z vepřového masa, salsa, sýr, tortilla) |
300 g | 108 Kč |
Enchiladas
| Red Chicken Enchiladas(kuřecí maso, kukuřičné tortilly, sýr, salsa) |
300 g | 108 Kč |
| Vegetarian Enchiladas(pikantní fazolová směs, tortilly, sýr, salsa) |
300 g | 108 Kč |
| Green Pork Enchiladas(vepřové maso, salsa Verde, tortilly, sýr) |
300 g | 108 Kč |
Tortillas
300 g/108 Kč
| Mexická s pikantní náplní a sýrem(fazolová pikantní směs, sýr, salsa, kys. smetana) |
| Špenátová s nivou |
| Wrap-Chicken Mexicano(kuřecí maso, tortilla, sýr salsa, salát, rajčata) |
Quesadillas
malá (250 g) – 108 Kč / velká (350 g) – 129 Kč
| Jalapeňo(salsa, dva druhy sýrů, jalapeňos, kys. smetana) |
| Sýrová(tortilla, dva druhy sýrů, cibulka, koriandr, salsa) |
| Quadalajara( chorizo, fazolová směs, salsa, cibulka, tortilla) |
| Pork Quesadilla(tortilla, salsa, směs vepřového masa, cibulka) |
| Quesadilla-Chicken Broccoli(brokolice, sýr, salsa, kuřecí maso, tortilla) |
| Qusesadilla-Tender Broccoli |
Nachos
| Nachos se sýrovým dipem(salsa, kys. smetana, sýrový dip) |
200 g | 88 Kč |
| Zapečené Nachos se sýrem(fazole, sýr, salsa taco, kys. smetana, bylinky) |
300 g | 108 Kč |
| Nachos s kuřecím masem(kuřecí steak, salsa taco,salsa verde, salsa z pečených rajčat, nachos, sýr, smetana) |
400 g | 129 Kč |
| Chilaquiles(nachos, směs picadillo, salsy a sýru zalité smetanou a zapečené) |
300 g | 108 Kč |
Crispas
Tence plněné a téměř bez tuku smažené křehké tortilly, které si budete zpestřovat salsou, kysanou smetanou či guacamole. Velmi lehká, originální pochoutka našich nenápadných, avšak nápaditých jídla přítelkyň. Toto moderní překvápko Vás jistě nezklame.
| Cheese Crispas(tortilla, sýr, salsa, smetana, guacamole) |
80 g | 65 Kč |
| Frijoles Crispas(tortilla, mex. fazole z hrnce, salsa, smetana, guacamole) |
80 g | 65 Kč |
| Skořicové Crispas (Cinnamon Crispas)(tortilla, cukr, skořice, kys. smetana, orange jam, pomeranč) |
80 g | 65 Kč |
| Čokoládové Crispas(tortilla, čokoláda, cukr, jam) |
80 g | 65 Kč |
Další pochoutky z Mexika
| Tostadas( 3 ks křupavých kukuřičných tortill s frijoles de olla, směsí picadillo, zeleninou a salsou |
300 g | 108 Kč |
| Chimichanga s kuřecím masem a tomatillos(Tortilla, kuřecí maso, tomatillos, fazole, salsa) |
300 g | 108 Kč |
Další dobroty teplé i vystydlé
Legendární specialita
| nakládaný hermelín (100g) | 55 Kč |
Malé překvápko
| chléb se sádlem a škvarky | 20 Kč |
| chléb s máslem a rajčetem | 20 Kč |
| bramborové placky s česnekem a oregánem | 30 Kč |
| šumavské bramboráčky | 30 Kč |
Česká hospodská klasika
| domácí tlačenka s octem a cibulí 150 g | 40 Kč |
| uzené matjesy (100 g) 100 g | 40 Kč |
| utopenec 1 ks | 35 Kč |
Extra nabídka pro větší partu
( nutno objednat min. 2 dny předem )
| velká obložená mísa (1000 g)(uzeniny, sýry, zelenina, pečivo) |
400 Kč |
| malá obložená mísa (500 g)(uzeniny, sýry, zelenina, pečivo) |
200 Kč |
| celá šunka Bohemia cca 10 kg – teplá(budete si porcovat obrovský kus dobroty) |
250 Kč/1kg |
Na tomto místě bychom mohli upozornit na to, že po vzájemné dohodě
uvaříme, upečeme či usmažíme
( např. guláše, perkelty, ragú, kachny. vepř. kolena, řízky, saláty aj.)
| tyčinky | 10 Kč |
| arašídy | 15 Kč |
| chipsy | 20 Kč |
| pražené mandle | 35 Kč |
| pistácie | 35 Kč |
| olivy | 35 Kč |
| tatranka | 20 Kč |
Vybroušené speciality z kuchyně
Masité novinky zhotovené ze severo i jihoamerického skotu (vepříci a drůbež z českých dvorků).
Fajitas
Tuto oblíbenou pochoutku mexických a amerických rancheros jsme se pokusili připravit v co možná nejpůvodnější podobě. Je zhotovena z (původně hovězího) grilovaného masa, cibule a paprik. Tuto směs pojídáte v tortille, kterou si před naplněním směsí potřete salsou a zjemníte smetanou. Věříme že, touto krmí zpestříte svou potravní paletu.
| Originál Beef Fajitas | 200 g | 180 Kč |
| Tender Pork Fajitas | 200 g | 160 Kč |
| Marinated Chicken Fajitas | 200 g | 160 Kč |
Speciality
| Chicken Steak Mole(kuřecí prsní steak s omáčkou mole je v našich končinách velmi netradiční pojetí úpravy grilovaného masa. Podáváme s mex. rýží) |
200 g | 160 Kč |
| Marinated Hot Chicken Wings(grilovaná kuřecí křídla, dobře naladěná marinádou Pump’s Decoy, k tomu rýže, am. brambory, bagetky a zelenina) |
10 kousků | 98 Kč |
| Lime Chicken(grilovaný kuřecí prsní řízek, vyškolený v limetové marinádě, podávaný s tortillami a zeleninou) |
150 g | 140 Kč |
| Grilled vegetables Báječná vegetariánská pochoutka, která dá do pohybu i nejstrnulejší chuťové pohárky. Též vhodná jako příloha k jiným pokrmům. Lze objednat i po 100 g. |
300 g | 99 Kč |
| Grilled French Beans(grilované zelené fazolky se slaninou a česnekem) |
200 g | 66 Kč |
Další grilované pochoutky hledejte v Denní nabídce od kuchaře.
Nabídka salátů
| Řecký salát s černými olivami | 300g | 88Kč |
| Salát Cézar s kuřecím masem | 300g | 108Kč |
Porce navíc
| salsa | 20Kč | |
| guacamole | 30Kč | |
| cheddar cheese dip | 30Kč |
