Od kuchaře:
Texaské Chilli Con Carne . . . . . . 180 Kč
Světoznámé jídlo z hovězího masa s fazolemi a originální sestavou koření. Podáváme s tortillami, bagetkami a chlebem.
Frijoles Charros (kovbojské fazole) . . . . . . 140 Kč
Oblíbená pikantní kombinace černých fazolí, slaniny, choriza a koření. Velmi zajímavá chuťová kombinace podtržená vůní čersvého koriandru, typické bylinky mex. kuchyně. Vřele doporučujeme ochutnat.
Grilovaná krkovička (250 g) . . . . . . 140Kč
Těm, kteří ocení vůni a chuť grilovaného masa nabízíme
měkkou, šťavnatou, grilovanou krkovičku okořeněnou pouze pepřem a paprikou. V níže uvedené neodolatelné ceně jest zahrnuta rovněž příloha sestávající z hořčice, křenu, kys. okurky, feferonky a chleba.
Další dva velmi pěkné a chutné kousky z grilu!!!
Toskánská, v bylinkách marinovaná, kotleta s panenkou
( vepřový T-Bone steak ) s grilovanými fazolkami a jablečným křenem.
Jižanská kotleta s panenkou, marinovaná v koření a bourbonu, podávaná s barbecue om. Original Tennesee a ovocným chutney
Jak jedna, tak druhá 300g za ohleduplných 160Kč
Po konzumaci doporučujeme zapít některým z nabízených pivních speciálů.
